“꼭꼭 숨겨둔 나만의 레시피를 공개하면 상금이 따라온다”

카페 드롭탑, 베이커리 레시피 공모전 개최

12월 30일까지 대학생과 아마추어 제빵 관계자들 대상 <드롭탑 베이커리 레시피 공모전> 개최

총 36명(팀)에게 총 750만원 상당의 장학금과 상장 수여, 드롭탑 R&D센터 입사 시 가산점 제공

(2012. 11. 15) 카페 드롭탑(DROPTOP, www.cafedroptop.com)은 다음달 30일까지 대학생과 아마추어 제빵 관계자들을 대상으로 ‘드롭탑 베이커리 레시피 공모전’을 개최한다고 15일 밝혔다.

이번 공모전은 베이커리 분야에 관심이 있는 대학생과 아마추어 제빵인들의 신선한 아이디어를 통해 더욱 다양해지는 고객들의 메뉴 취향을 만족시키는 한편, 드롭탑의 베이커리 분야를 폭 넓게 강화하기 위해 마련됐다.

공모 분야는 드롭탑의 커피나 음료에 어울리는 제과 및 제빵, 쿠키, 케익 등 베이커리 종류에 속하는 다양한 제품의 레시피이며, 대학생을 비롯해 베이커리 분야에 관심 있는 사람 이라면 누구나 참여 할 수 있다. 또한, 개인이나 팀(2인) 형태 모두 응모 가능하며 여러 건의 중복 응모도 할 수 있다.

공모전 수상자로 선정되는 36명(팀)에게는 총 750만원의 상금이 수여된다. 최우수상 1명(팀)에게는 200만원의 장학금이, 우수상 5명(팀)에게는 50만원의 장학금이 상장과 함께 전달되며, 장려상 30명(팀)은 10만원 상당의 멤버십 포인트가 부상으로 주어질 예정이다. 이와 함께 수상자들을 대상으로 카페 드롭탑 R&D부문 입사 지원 시 가산점도 제공된다.

모집기간은 12월 30일까지 약 6주간이며, 참여방법은 드롭탑 공식 홈페이지(www.cafedroptop.com)에서 신청서를 다운로드 받아 작성하고 자유 스토리 형식으로 작성한 레시피를 첨부해 이메일(contest@droptop.com)로 전달하면 된다. 드롭탑측은 신선한 아이디어도 중요하지만 베이커리 분야에 대한 참가자의 열정과 관심도 비중 있게 살펴 심사할 예정이다.

한편, 드롭탑은 최근 가을·겨울 시즌을 겨냥한 새로운 베이커리 메뉴로, 허니브레드 2종과 파이링 3종을 선보였다. 이들 제품은 ‘커피와 어울리는 최상의 궁합’이란 드롭탑 사이드 메뉴 개발 콘셉트 아래 출시됐으며 어른에서 아이들까지 다양한 연령대의 고객들이 간편한 한 끼 식사나 간식거리로 즐길 수 있는 것이 특징이다.

카페 드롭탑 관계자는 “최근 한 유명 TV 프로그램 코너의 인기처럼 자신만의 독특한 레시피를 온라인 블로그, 카페 등에 공개하고 그 반응을 살피는 것이 하나의 유행처럼 자리잡고 있다”며 “이에 소비자들의 안목도 점점 까다로워지고 있어, 전문가 못지않은 창의적이고 참신한 베이커리 레시피가 많이 나올 것으로 기대한다”고 전했다.